Článek

19.5. Oslava narozenin Dharmasaly a ochutnávka jarních sklizní

Milí přátelé,
rádi bychom vás pozvali na oslavu výročí otevření čajovny Dharmasala :)

Od 16 hodin do 18 hodin se budeme loučit s předchozím rokem a vyprodávat starší čaje s až 80% slevou (čaje budete moci ochutnat).

Od 18 hodin proběhne velká ochutnávka jarních čajů z Himalájí – chystáme kolem patnácti vzorků.

Po skončení ochutnávky nastane volné čajování, v případě teplého počasí i na zahradě. Můžete si přinést i vlastní čaje, horká voda bude k disposici.

Těšíme se na vás, přijďte!

V průběhu celé oslavy si můžete v zadní místnosti volně zahrát na tibetské mísy a vybrat nějakou pro sebe či známé, nakoupit hřejivé tibetské deky, vlněné ponožky či vonné tyčinky, lungty a další drobnosti.

Článek

16.12. Himalájský předvánoční trh – Thamel Bazar

Himalájský trh v Karlíně – čajovna Dharmasala se na neděli promění v tržiště, kde budete moci nakoupit rozličné výrobky z Himalájí, dárkově balené čaje, knížky, vonné tyčinky, tibetskou tsampu, dárkové certifikáty a zboží protibetských neziskovech, a spoustu dalších zajímavých a prospěšných dárků. Účast například přislíbilo hnutí Lungta.

Trh se koná 16.12. od 11h dopoledne.
V 7 večer se po trhu přeladíme do klidu hrou na tibetské zpívající mísy.

Článek

Čaj pro tibetského premiéra

V úterý 9.10. dostal TEAm Dharmasaly vzácnou příležitost připravovat čaj pro tibetského premiéra Lobsanga Sangye a jeho delegaci. Ti měli rámci akce Forum 2000 domluvené komorní setkání s novináři a organizátory v Praze Pařížské ulici v sídle 2 media. Připravili jsme pro ně tradiční slaný tibetský čaj s máslem a mlékem a také bílou Arya Taru Wonder.

Akce to byla velmi příjemně přátelská a všichni si atmosféru, náš čaj a servis moc pochvalovali. Jeden člen tibetské delegace dokonce nadšeně prohlásil, že ten náš tibetský čaj chutná „jako doma“ a zajímaly ho naše cesty do tibetských oblastí a naše čajovna. :)
Sdílíme pár oficiálních obrázků. A také pozvání – přijďte k nám do Dharmasaly na tibetský čaj :)

Foto: Ondřej Besperát, Forum 2000

Lobsang Sangay in Prague (Forum 2000, October 9, 2018)

Článek

9.5. Himalájský trh, ochutnávka a narozeniny Dharmasaly

Milí přátelé, rádi bychom vás pozvali na oslavu výročí otevření čajovny Dharmasala :)

Od 16 do 19 hodin bude v čajovně a na dvoře probíhat Himalájský trh. Najdete na něm tibetské zpívající mísy, tibetské deky, thangky, knížky a další věci, které dovážíme z Nepálu, Tibetu a Indie. 
Letos se zvláštním stánkem vykuřovadel, tyčinek a pryskyřic :)

Od 19 do cca 20.30 hodin proběhne velká slepá ochutnávka jarních čajů z Himalájí – chystáme kolem 15ti vzorků.

Pokračovat budeme volným čajováním dokud nás to bude bavit :) Přineste si i vlastní čaje a nádobí, horká voda bude k dispozici.

Těšíme se na vás!

Článek

18.2. Oslava tibetského nového roku

Vážení přátelé himalájské kultury a naší čajovny.

Letos jsme spojili síly s několika dalšími organizacemi a rozhodli jsme se, že společně oslavíme tibetský Nový rok ve znamení psa a elementu země. Připravili jsme pro vás koncerty, přednášky, filmy, blok pro děti, dílny, živou knihovnu a samozřejmě i náš tibetský catering!

Akce začíná komorněji již v pátek v centru Potala obřady s mniškou Tenzin Palmo a vyvrcholí v neděli 18.2. v prostoru Sněmovní 7 na Malé Straně, kde budeme i my. Hlavní část programu je bezbariérová. 
Vstupenky můžete koupit třeba v předprodeji na GoOut nebo i u nás v čajovně.

Celý náš TEAm se na vás bude těšít za pultem i mimo něj!

Aktuality můžete sledovat na Facebooku události, ale již teď se můžete těšit například na zpívající mísy, fireshow, Létající koberec, či Asfalto:
https://www.facebook.com/events/194182651165279/

Článek

Poslední zima

Zadní sál Dharmasaly, známý jako meditační místnost nebo klubovna, bude letošní zimu a jaro se současným konceptem fungovat nejspíš naposled. S letním slunovratem zavíráme. Pokud vzadu chcete uspořádat nějakou akci, máte poslední možnost – doufáme, že se sál podaří využít naplno a tahle zima bude nejlepší za celou dobu :)

Nejspíš vás napadají nějaké otázky. Na některé zjevné zkusíme odpovědět.

Co na zimu plánujete?

Řadu koncertů, přednášek, vyprávění… sledujte náš facebook nebo web

Proč meditační místnost v této podobě končí?

Z několika důvodů. Jeden velmi praktický a snadno srozumitelný je ztrátovost provozu sálu – většina jejích kulturně-meditačně-setkávacích využití je nekomerční, náklady na existenci místnosti jsou přibližně 15 tisíc Kč za měsíc, příjmy zhruba 9 tisíc Kč. Zbytek dotujeme z jiných zdrojů. Druhým důvodem je, že další provoz by vyžadoval větší investici do renovací. Třetím důvodem je měnící se situace v nabídce srovnatelných prostorů v Praze – když jsme Dharmasalu zakládali, vhodný prostor v centru pro některé tibetské a čajové akce a mnohá setkání chyběl. Od té doby se ledacos změnilo: vznikl velký protibetský prostor v centru, kterému skromná dharmasalí místnost v mnohém těžko může konkurovat (i finančním zázemím). Vzniklo několik dalších prostor s programovým překryvem se záměrem zadního sálu. Prakticky to prostě je tak že i v podobných věcech funguje konkurence, a nám dává víc smysl spíš podporovat prací a penězi něco užitečného v oblastech kde se nepřetahujeme o akce a pozornost.

Není to škoda?

Díváme se na to spíš tak, že spousta skvělých akcí a dobrých setkání vzadu proběhlo a tuhle zimu ještě proběhne. Je na co vzpomínat :) Pro část akcí bude využitelný prostor čajovny vepředu. Že jevy začínají, mění se, i končí, je taknějak přirozené plynutí.  Dharmasala se bude rozvíjet v jiných směrech, udržovat současný stav by vázalo zdroje které je lepší využít jinde.

Je nějaká možnost že by v současné podobě místnost fungovala i nadále?

V podstatě je, ale vyžadovalo by to najít mecenáše, kteří by podpořili úpravy cca stovkou tisíc Kč, a trvale dotovali provoz zhruba 6 tisíci Kč měsíčně. Zároveň by bylo potřeba najít dobrovolníka, který by využití místnosti koordinoval, domlouval akce a podobně. (Nebo, pokud by to mělo být placenou prací, náklady by se zvedly o několik tisíc měsíčně). Nejsme úplně dobří ve fundraisingu, tak pokud někoho kdo by to chtěl podpořit znáte, tak mu třeba řekněte.

Jak si můžu sál rezervovat pro vlastní akci?

Napište na info@dharmasala.cz

Co bude v prostoru dál?

To zatím není jisté, pokud vás nějaké výborné využití napadá, napište.

Díky za spoustu skvělých akcí které jste vzadu uspořádali.

Počítali jsme kolik času jste tu strávili: vychází to zhruba tak, jako by někdo chodil večer pít čaj, poslouchat hudbu nebo se setkávat celý jeden lidský život :)

 

Článek

31.12. Čajový Silvestr a Nový rok

Milí čajomilci, naše Evička vás srdečně zve k oslavě přelomu roku, jak jinak než s čajem :)

Přijďte zažít netradiční oslavu přelomu roku do ČAJOVNY DHARMASALA. 
Průvodcem vám budu já a jsem k dispozici od Silvestra páté odpolední až do prvního ledna osmé hodiny večerní, nonstop. Pokud snad narazíte v tomto rozmezí na zamčené dveře, pouze jsem někde upadla do spánku, stačí mě prozvonit na mobil a přijdu otevřít.

Co vás čeká:
– super čerstvé sklizně z Nepálu – pěkně vyvedené Kuwapani, červeňáky bratrů Lámových, a květnatě krásná Arya Tara. Samozřejmě všechny ostatní čajoňamky z našeho menu
– zvuková lázeň v provedení https://www.facebook.com/PAVeLzpivajicimisy/ 
– promítání bollywoodských pecek
– přední místnost zatím připravena ke klidnému čajování

ale! – máte-li jakýkoli nápad, který chcete zrealizovat – hned s ním ke mě :-). prostor je náš a jaký si to uděláme takový to budeme mít…
– jsem schopna zajistit vám dost pěkného listí k pití, ale jídlo je nad mou kapacitu. Prosím doneste si vlastní. Loni se tento systém osvědčil a prostor se provoněl čerstvými vekami, pomazánkami a ovocem
– chcete-li mít letošního Silvestra v ještě netradičnějším zážitku, můžete se na jeden večer stát čajovníkem a užít si tak čajovnu z druhého břehu. Určitě budu potřebovat pomocné ruce. Odměnou vám bude bezedná čajová miska a celoživotní vzpomínka :-)
– novoroční přípitek jest samozřejmě povolen, jinak ale milovníky tvrdých destilátů vyháním ven mokrým mopem.
– kdo chcete, vezměte si spacák a můžete u nás přespat
– doporučuji rezervovat si místo, loni se celý prostor čajovny zaplnil rychle (prosím uveďte alespoň orientačně čas vašeho plánovaného příchodu i odchodu)
– čajování protahneme až do Nového roku večer.

Doražte všichni, založíme společně listí do konviček, – říká se: jak na Nový rok, tak po celý rok – a my vás všechny chceme mít celý příští rok kolem sebe :-)
Těším se moc

S přáním krásných svátků
vaše Eva

Článek

Výročí čajovny a dotazník

Jsou to dnes právě tři roky od slavnostního otevření Dharmasaly :) Díky, že k nám chodíte. Tři roky je pořád docela mladý věk, v čajovně se stále něco mění. U příležitosti výročí pro vás máme dotazník: rádi bychom se zeptali na vaše dojmy, názory, připomínky… které využijeme v hodnocení co se podařilo a naopak rozhodování o tom, čemu věnovat víc pozornosti. Vyplnění zabere cca 10 minut; jako poděkování za vyplnění nabízíme cca 10g vzorek čaje. Díky!

Dotazník: https://docs.google.com/a/amitaya.com/forms/d/e/1FAIpQLSc3tO-3xioO373DocIAXlNfGY39gXQYtCIhs_RVi1eAUh-1yg/viewform

PS: Bude i oslava, jen vzhledem k cestám do zahraničí a Velikonocům trochu později.

 

Článek

Vítání nového roku s čajem

Milí čajomilci!

Pokud platí, že – jak na Nový rok, tak po celý rok – pak se vám otevírá možnost jak naplnit rok 2017 kvalitním čajovým listím :-)
Přijďte se loučit se starým a vítat s novým rokem do čajovny Dharmasala.
Otevřeno bude nonstop od Silvestra páté odpolední až do Nového roku večer. V roli čajovnické služby se setkáte se mnou.

Co vás čeká:
– skvělé čajové listí, především superčerstvé sklizně z Nepálu
– s kamarádkou chystáme projekci Bollywoodských filmů (pokud se nám podaří zmermomocnit nějakého technicky zdatného muže k zapojení projektoru). Vítány jsou samozřejmě i další žánry…
– přední místnost zatím připravena ke klidnému čajování
ale! – máte-li jakýkoli nápad, který chcete zrealizovat – hned s ním ke mně :-). prostor je náš a jaký si to uděláme takový to budeme mít…
– čajovna je k dispozici tedy od Silvestra páté odpolední až do prvního ledna pozdě večer. Pokud snad narazíte v tomto rozmezí na zamčené dveře, pouze jsem někde upadla do spánku, stačí mě prozvonit na mobil 773 900 351 a přijdu otevřít.
– jsem schopna zajistit vám dost pěkného listí k pití, ale jídlo je nad mou kapacitu. Prosím doneste si vlastní
– Novoroční přípitek jest samozřejmě povolen, jinak ale milovníky tvrdých destilátů vyháním ven mokrým mopem

Vaše čajovnice Eva

novorocni-caj-eva

Článek

ICE TEA BAR a čajová zahrada

Otevřeli jsme ICE TEA BAR a čajovou zahradu :) Díky všem kdo se na tom podíleli, zvláště podporovatelům ze Startovače. Tady najdete to hlavní o tom, kdy a jak zahrada a bar fungují.

Otevírací doba

Po-Pá  8:30 – 11:00 (s rezervací11:00-23:00 otevřená zahrada a čajovna
So-Ne 17:00 – 22:00

Popíjet čaj, dát si oběd, přijít na piknik můžete celý den, s rezervací už na snídani od 8:30. Za barem jsme 17:00-22:00, po 22 hodině pokračujeme s obsluhou vevnitř (noční klid).

Co nabízíme na baru?

Základ nabídky tvoří Ice tea a freshe. Ice teačka děláme vždy pouze čerstvé ze skutečného čaje. Macerujeme i různé bylinky, nabídka se mění podle nálady a počasí.

Máme také zajímavé víno: izrealské svěží suché Chardonay, a plné sladké červené, obé z vinařství Barkan, nabídka českých vín se průběžně mění a doplňuje

Hlad můžete zahnat hummusem, z větších jídel nabízíme tibetské knedlíčky momos nebo denní menu z Momos.cz. Na objednávku umíme připravit marocký piknik:  tajine pro dvě osoby a marocký čaj s čerstvou mátou.

Co najdete na zahradě?

Především různorodá místa k sezení a ležení. :) U stolků pod stanem, na terase a na trávě. Piknikové deky vám rádi zapůjčíme.

Když je horko, můžete se ochladit pod zahradní sprchou s mlžící hlavicí.

Víc o plánu zahrady ještě napíšeme.

Rezervační formulář

 

Work in progress

Na čem dál pracujeme?

  • stojan na kola
  • záhonky pro komunitní zahradničení
  • lepší pokrytí wifi
  • pohovka z palet
  • zavlažovací systém