Dorty dle denní nabídky (ve vitríně), často máme raw matcha cheesecake
Slunečnice (50g) 58,-
Loupaná jádra slunečnice
Ořechy (50g) 68,-
Směs jader loupaných i neloupaných mandlí, kešu, pekanů, para a lískových ořechů. Neobsahuje žádné arašídy
Rozpečený sandwich s kozím sýrem a plátky hrušky 108,-
Lahodný sandwich s kozím sýrem je ideální jako svačina nebo velmi lehká večeře. Základem je kozí sýr, který se doplňuje s čerstvě nakrájenými grilovanými plátky hrušky,
rukolou a vlašskými ořechy. Chuť dotváří kapka medu. Podáváme v chlebu rozpečeném s trochou másla.
Zapečený sandwich s grilovaným tofu a červeným zelím (vegan) 108,-
Grilované uzené tofu se v chuti dobře doplňuje s červeným zelím a veganskou omáčkou. Netradiční kombinace chutná překvapivě dobře
Rozpečený sandwich s madlovým máslem a meruňkami 108
Křupavý sandwich s madlovým máslem, plátky mandlí, meruňkami a českým medem
Větší jídla
Beyond Burger sandwich (pro masožravce i vegany) 208,-
Vydatný sandwich založený na pořádné porci grilovaného “ne-masa” nahrazujícího hovězí – “Beyond Meat”, doplněného lahodnou kombinací zeleniny a omáčky s čerstvou mátou. Rostlinná náhrada masa je šťavnatá, má stejně bílkovin, šetří životní prostředí a chutná i příznivcům masa. (vegan)
Sandwich s grilovaným sýrem, lilkem, rajčaty a piniovými ořechy 198,-
Čtyři plátky chleba, 200g grilovaného sýru halumi s grilovaným lilkem, sušenými rajčaty, olivami a špetkou koření.
Sandwich s grilovaným sýrem a omáčkou z tamarindu 198,-
Grilovaný sýr s omáčkou z tamarindu, rukolou a sezónní zeleninou. Sytá porce 200g sýra.